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Rezept: Eiercognac - Daim - Kuchen

12. April 2018 -

Eiercognac – Daim – Kuchen

(mit Eiercognac Nr. 4 aus der Goba Manufaktur)

 

Zutaten:

250 g Butter | 250 g Zucker | 4 Eier | 1 Prise Salz | 125 ml Eiercognac Nr. 4 | 250 g Mehl | 1 TL Backpulver | 150 g Daim | ev. Puderzucker

 

Zubereitung:
Alles gut umrühren. Daim zerbröckeln und unterziehen. In Form Füllen (Cakeform 30cm ausgebuttert). 180°C backen, ca. 1 Stunde. Mit Puderzucker bestäuben