Flauderprodukt des Monats

Flauder Original ist das wohl bekannteste Flauder Produkt. 2002 – also vor 20 Jahren – lancierten wir das Flauder Original mit Holunderblüten- und Melissenextrakt. Seither wurde Flauder Schritt für Schritt in der ganzen Schweiz bekannt. Doch Flauder Produkte gibt es bei uns noch zahlreiche mehr!

In diesem Jahr stellen wir Ihnen jeden Monat ein anderes Produkt mit Flaudernoten vor und freuen uns, Ihnen das eine oder andere noch unbekannte Produkt näherzubringen.

Flauderprodukt des Monats August ist unser Flauder Holder

Die Kombination und Kraft sonnengereifter Holunderbeeren und natürliche Kräuter Extrakte verleihen diesem Erfrischungsgetränk einen bodenständigen Charakter. So schmeckt Sommer!

Neugierig? Lesen Sie weiter und erfahren mehr über den Holunder.

Im August sieht man sie immer häufiger, die kleinen, runden und fast schwarzen Früchte des Holunders. Unter ihrer Last neigen sich die Äste immer stärker Richtung Erde und bringen uns so ihre süssen und verlockenden Früchte immer näher.

Die Holunder (Sambucus) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae). Weltweit werden etwas mehr als zwanzig Arten gezählt, drei davon sind in Mitteleuropa heimisch. Am bekanntesten ist wohl der Schwarze Holunder, der im heutigen Sprachgebrauch meist verkürzt als „Holunder“ und in der Schweiz auch als „Holder“ bezeichnet wird.

Wussten Sie, dass die Früchte des Holunders botanisch betrachtet eigentlich gar kein Beerenobst sind, sondern zum Steinobst zählen?

Holunder findet in verschiedenen Kulturen Erwähnung und viele Geschichten ranken sich um diese Pflanze. So stellte man sich in der nordischen Mythologie vor, dass „Freya, die Beschützerin von Haus und Hof, sich den Holunderbusch zum Wohnsitz auserwählt habe“. Und Holla, die Göttin der Quellen und Brunnen, wurde unter dem Hollerbusch „um die Fruchtbarkeit der Felder“ gebeten.

Die Germanen wie auch die Römer und Griechen glaubten an die Vorstellung, dass im Holunder die guten Geister wohnten, weshalb Holunder oftmals in der Nähe des Hauses gepflanzt wurde – jedoch niemals unter dem Schlafzimmer, denn der schwere Duft der Blüten würde benommen machen.

Die Geschichten und Mythen, die sich um den Holunderbaum und seine Früchte ranken, passen einfach wunderbar zur Goba! So ist es nicht weiter verwunderlich, dass Flauder Holder 2010 als erstes Geschwisterchen von Flauder Original auf den Markt kam und seither die Gaumen von kleinen und grossen Geniessern verwöhnt.