Endlich ist wieder Zaubernuss-Saison!

In unserem saisonalen Aufstrich steckt die Süsse und die Würze des pflückfrischen «Wildmuser» Apfels. Eine alte und mittlerweile selten gewordene Apfelsorte, die aus dem St.Galler Rheintal stammt.

Endlich konnten die vollmundigen Äpfel wieder gepflückt und in der Küche der Goba Manufaktur verarbeitet werden. Wir freuen uns, denn die ersten Gläser Zaubernuss sind nun abgefüllt und finden wieder den Weg auf unsere Tische und unsere Teller.

Gesprenkelt mit feinen Baumnussstückchen passt der Aufstrich auf jedes Brot und mundet auch hervorragend in Kombination mit Käse.