Endlich ist wieder Zaubernuss-Saison!

In unserem saisonalen Aufstrich steckt die Süsse und die Würze des pflückfrischen «Wildmuser» Apfels. Eine alte und mittlerweile selten gewordene Apfelsorte, die aus Grabs im St.Galler Rheintal stammt.

Nach dem diesjährigen Sommer mit zahlreichen Sonnenstunden und Wärme konnten die vollmundigen Äpfel bereits gepflückt und in der Küche der Goba Manufaktur verarbeitet werden. Wir freuen uns denn die ersten Gläser Zaubernuss sind nun abgefüllt und finden endlich wieder den Weg auf unsere Tische.

Gesprenkelt mit feinen Baumnussstückchen passt der Aufstrich auf jedes Brot und mundet auch hervorragend in Kombination mit Käse.